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| Strain number | B-96242 | ||||||||||||||||||||||||
| Species name | Saccharomyces cerevisiae | ||||||||||||||||||||||||
| Authors | Meyen ex E.C. Hansen | ||||||||||||||||||||||||
| Alternate state | Candida robusta Diddens & Lodder | ||||||||||||||||||||||||
| Former names | |||||||||||||||||||||||||
| Other collection codes | ALKO 1648 Lh494 |
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| Status | |||||||||||||||||||||||||
| Yeast type | baker's yeast fresh |
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| Risk group | 1 | ||||||||||||||||||||||||
| Source | Grecian yeast from a small bakery, Athens | ||||||||||||||||||||||||
| Depositor | ALKO | ||||||||||||||||||||||||
| Information | |||||||||||||||||||||||||
| Growth conditions |
Medium 2
, 25 °C
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